Skip to content

Самые опасные блюда

Рацион современного человека весьма разнообразен в смысле почти полного отсутствия какой-либо экзотики. Именно поэтому мы часто стремимся, при случае, попробовать что-то новенькое. Особенно это касается времени, проводимого в других странах - путеводители и «профильные» сайты пестрят советами о том, что необходимо отведать в обязательном порядке в том или ином государстве. Делать это, конечно же, стоит, ведь новые вкусовые ощущения - одно из самых будоражащих чувств. Но при этом нельзя «прыгать в омут с головой» и пробовать все, что вам предлагают.Змеи и скорпионы, ядовитые осы и шмели, тараканы и кузнечики, аппетитно хрустящие на зубах - пожалуй, это еще не самые экзотические блюда, которые путешественник сможет отведать в таких странах, как Китай, Япония, страны Азии и Африки. Конечно, для того, чтобы отведать рискованное блюдо, совсем не обязательно ехать за тридевять земель. Достаточно побывать на застолье у заядлого, но не очень опытного любителя собирать грибы в ближайшей лесополосе. Ядовиты также многие недозревшие плоды растений из класса пасленовые, например, неспелая бузина содержит цианистый калий. Кроме того, опасность могут представлять и внутренности животных, обработанные кустарным способом, например, домашняя кровяная колбаса. Тем не менее, отправляясь в экзотическую страну, стоит ознакомиться со списком наиболее ядовитых при неправильном приготовлении, а потому опасных блюд.Рыба, морепродукты и их собратьяПервое место в этой категории занимает опасная и широко известная рыба фугу. Блюда, приготовленные из этой рыбки, во всем мире считаются чем-то наподобие лотереи или русской рулетки. И хотя перед тем, как получить лицензию и право готовить рыбу фугу, повара проходят специальное обучение, длящееся годами, и сдают строгие экзамены, от роковой ошибки не застрахован никто. Особо любят эту рыбу в Китае и Японии. Ради справедливости стоит сказать, что сама по себе рыба не ядовита, но становится таковой, питаясь особыми морскими животными, например, ракушечниками и морскими звездами. Ядовитыми частями рыбы являются икра, кишечник, печень, яичники, и удалять их необходимо очень аккуратно, чтобы содержимое не попало на нежнейшее мясо.Впрочем, если степень ядовитости этой рыбы из класса иглобрюхих, зависит от ее рациона, то неудивительно, что в странах, где ее выращивают и употребляют, уже давно научились разводить абсолютно безопасных особей. Этот факт находит, как положительные, так и отрицательные отзывы. С одной стороны, процесс употребления рыбы теряет свой романтически ореол, а вместе с ней уменьшается и стоимость блюда, ведь отпадает необходимость в квалифицированных поварах. С другой - любители пощекотать нервы лишаются возможности ощутить слабый наркотический эффект от употребления даже правильно приготовленной ядовитой рыбы.Еще одним опасным морским жителем является рыба-камень. Ее можно отведать в странах, находящихся вблизи Индийского и Тихого океанов. Яд, содержащийся в его остром спинном плавнике, настолько силен, что, едва дотронувшись до него, можно получить внушительную дозу яда. Приготовление рыбы предполагает аккуратное удаление этого плавника, что может сделать только специалист высочайшего класса.В таких странах, как Япония и Намибия распространен еще один деликатес, который готовят из особой медузы, обладающей огромными размерами. Этот морской организм питается в основном тунцом, поэтому, чтобы сберечь рыбу, медузу стали отлавливать и употреблять в пищу. В ее теле содержится яд, который действует почти так же, как и ядовитое вещество в рыбе фугу. Конечно, перед приготовлением из ее тела извлекают ядовитую часть, но риск отравиться все равно остается.Морепродукты популярны во многих странах Азии, но в Корее и Японии из кухни часто любят устраивать шоу. К примеру, в ресторанах там часто подают осьминога, чье мясо само по себе не опасно. Но уже у вас в тарелке его польют специальным соусом, под действием которого щупальца членистоногого «оживают» и начинают извиваться. Поглощать это блюдо под название Сан Нак Джи стоит максимально осторожно и аккуратно, так как часты случаи, когда «живое мясо» застряет в пищеводе, перекрывая доступ кислорода. Этот морепродукт рекомендуют поедать, тщательно пережевывая и запивая большим количеством воды.А как насчет более традиционных блюд, например, лягушачьих лапок, которые сегодня можно купить даже в некоторых супермаркетах? Ведь они также берутся у земноводных, чьи внутренности и кожа содержат токсин.НасекомыеВо многих странах Азии жареных жуков и другу саранчу продают на улицах в качестве фаст-фуда. Если вы собираетесь в путешествие в эту часть света, обязательно загляните в интернет и запомните, как выглядит ядовитый паук тарантул. В Камбодже, например, он считается изысканным деликатесом, благодаря нежному и вкусному мясу этого крупного насекомого. Перед приготовлением у него удаляют клыки, в которых содержится сильный яд. Согласитесь, попробовать такое уличное угощение - это не шаурму скушать из знакомой палатки на районе.Опасные съедобные растенияЕсли вам доведется побывать на Ямайке, имейте в виду, что здесь достаточно распространен фрукт под названием аки. Распознать его можно по внешней схожести с грушей и ярко-красному оттенку. Если он будет недозрелым - а неискушенный турист едва ли отличит спелый фрукт - то в ваш организм попадут ядовитые вещества. Да и в достаточно зрелом фрукте употреблять в пищу можно только мякоть плода, расположенную вокруг семян. Чтобы вывести из фрукта все вредное, его отваривают в большом количестве воды вместе с луком и рыбой.Кроме того, в некоторых странах Африки вы рискуете отведать блюдо, приготовленное из муки, которую делают из корня маниоки. Сама по себе она не опасна, но при недобросовестном производстве в муку могут попасть и другие части растения, которые содержат синильную кислоту. Их, конечно, тоже использую в пищу, но предварительно избавляют от ядов - тщательно очищают, отмачивают и отваривают. И все эти манипуляции желательно доверить местному повару, который хорошо знает свое дело.Молочные продуктыРечь сейчас пойдет не о сыром молоке, которым можно отравиться, если приобрести у не слишком добросовестного производителя. Напоследок мы оставили самое «вкусное» - овечий сыр, намеренно зараженный специальными личинками. Размножаясь, они усиливают процесс ферментации и тем самым делают консистенцию продукта особо мягкой. Выглядит это угощение достаточно сомнительно особенно для неподготовленного заранее гурмана. Только представьте: внутри сыра ползают живые, прозрачные, размером с сантиметр каждая личинки, а при разрезании из сыра (который при употреблении весьма обжигает язык) вытекает совершенно неаппетитная жидкость со специфическим запахом. Кроме того, личинки имеют особенность выпрыгивать из вашего угощения на высоту примерно 15 сантиметров, так что употребление сыра под названием Casu Marzu может быть чревато еще и для глаз.Маленькие червячки не перевариваются в пищевом тракте, поэтому могут привести к некоторым проблемам в виде рвоты или отравления. Поэтому совершенно естественно, что санитарные нормы цивилизованных стран - а особо распространен этот сыр в Сардинии - не могут допустить легального производства этого продукта. Поэтому его изготавливают кустарным методом, что еще больше усиливает риск возникновения проблем после его употребления.Как видите, тщательно подходить к выбору пищи нужно не только в том случае, если вы хотите похудеть и сохранить крепкое здоровье. Любите свое тело, тщательно изучайте надписи на этикетках, а особенно - содержимое тарелок, находясь в путешествии. Let us start with the basics and clarify what a 1 pound deposit casino UK is. £1 deposit casinos are gambling sites that allow players to make 1 pound deposit casino and get a welcome bonus in free spins on a preselected slot. It can also just mean that it is a one-time offer. Meaning you can lower your initial payment to £1 as a part of the promotion. The only bonuses you can get for under £1 deposits are no deposit bonuses, and those are extremely rare as well.

6b1b7c0b249bc4a4eb1b977e10b2a420